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食全酒美

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简介:

《食全酒美》是美食专栏大师巴陵的心血之作。一方水土养育一方人,一方美食蕴藏一方人文,巴陵从事美食散文创作十余年,创作百余万字的美食散文作品,行走中国的大江南北,尝遍各地名肴和小吃及特色饮食。在对各种美食的了解、品尝、对比、及反复回味之后,深得各色美食“味”和“品”的雅兴。在行走的美食路上,巴陵肆意地寻找旅途的美食,把旅行当作美食探秘的线路,挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食的存在意义。《食全酒美》集合了人文地理、美食、菜谱、旅游等书的优点,形成巴陵食经,是每个爱吃之人了解中国美食,品味中国美食的不二指南。

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